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음식과 건강92

시래기 효능 3가지와 건강 섭취법, 부드러운 나물볶음 레시피 시래기는 말리는 과정에서 식이섬유, 칼슘, 철분이 농축돼요.풍부한 식이섬유는 장 건강과 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있어요.하루 70g(데친 시래기 기준) 이내로 섭취하고, 들기름과 함께 드세요. 이런 분께 좋아요평소 배변 활동이 원활하지 않아 장 건강 개선이 필요할 때칼슘 보충이 필요한 중년 여성 및 어르신겨울철 부족하기 쉬운 영양소를 채우고 싶을 때다이어트 중 포만감을 주는 식재료를 찾을 때영양 포인트 한눈에시래기는 무청을 말린 것으로, 건조 과정에서 영양소 함량이 크게 증가하는 건강 식품입니다. 특히 칼슘은 무 뿌리보다 약 10배가량 많습니다.주요 성분: 식이섬유, 칼슘, 철분, 비타민 C, 비타민 D1회 섭취량 기준: 삶은 시래기 약 70g (주의: 이는 최대 섭취 권장량입니다.)기대 효과(일.. 2025. 10. 8.
청국장의 놀라운 효능 4가지와 냄새 없이 즐기는 실천 레시피: 살아있는 슈퍼푸드 청국장은 콩을 발효시킨 전통 식품으로, 단백질과 생리활성 물질이 풍부합니다.발효 과정에서 생성되는 **고초균(바실러스균)**은 장 건강과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.나토키나제 등 효소는 혈전 용해를 도와 혈액 순환 개선에 긍정적인 역할을 합니다.이런 분께 좋아요장 활동이 원활하지 않아 고민인 분 (변비/설사)혈액 순환 및 혈관 건강 관리에 관심이 많은 중장년층면역력 강화와 건강한 식단을 원하는 분갱년기 증상 완화를 과학적으로 돕는 식품을 찾는 여성영양 포인트 한눈에청국장은 콩 자체의 영양은 물론, 발효균인 고초균(Bacillus subtilis)이 만들어낸 다양한 기능성 성분을 함유하고 있습니다.주요 성분: 단백질(아미노산 형태), 식이섬유, 이소플라본, 나토키나제, 비타민 K21회 섭취량 기.. 2025. 9. 28.