청국장의 놀라운 효능 4가지와 냄새 없이 즐기는 실천 레시피: 살아있는 슈퍼푸드

청국장은 콩을 발효시킨 전통 식품으로, 단백질과 생리활성 물질이 풍부합니다.발효 과정에서 생성되는 **고초균(바실러스균)**은 장 건강과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.나토키나제 등 효소는 혈전 용해를 도와 혈액 순환 개선에 긍정적인 역할을 합니다.이런 분께 좋아요장 활동이 원활하지 않아 고민인 분 (변비/설사)혈액 순환 및 혈관 건강 관리에 관심이 많은 중장년층면역력 강화와 건강한 식단을 원하는 분갱년기 증상 완화를 과학적으로 돕는 식품을 찾는 여성영양 포인트 한눈에청국장은 콩 자체의 영양은 물론, 발효균인 고초균(Bacillus subtilis)이 만들어낸 다양한 기능성 성분을 함유하고 있습니다.주요 성분: 단백질(아미노산 형태), 식이섬유, 이소플라본, 나토키나제, 비타민 K21회 섭취량 기..
건강 2025. 9. 28. 15:29
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